9月29日，“交通银行杯”2025年枣庄市乡土特色品牌技能人才大赛—枣庄辣子鸡制作、枣庄羊肉汤制作、枣庄菜煎饼制作决赛在枣庄市劳动技工学校成功举办。本次大赛由市人社局主办，市公共就业和人才服务中心承办，市中区人社局及有关行业协会（单位）协办

大赛以“匠心传承特色品牌 技能助力乡村振兴”为主题，聚焦枣庄辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤这三张我市特色美食名片，旨在通过技艺比拼与文化传承相结合的方式，推动传统美食技艺创造性转化与产业化发展。

活动现场，99名选手同台竞技，一场美食盛会精彩呈现。选手们在恪守传统美食精髓的基础上，勇于融入现代元素，力争在色、香、味、型等方面拔得头筹。本次大赛既为选手们搭建了展示风采、切磋技艺、技能比拼的舞台，也进一步激发了广大餐饮从业者钻研技艺、传承匠心的热情，适应新的消费需求，让老味道绽放新魅力。现场还同步开展了“喵小创贷你去创业”助力行动暨创业政策宣传活动，现场解读创业担保贷款等就业创业政策，推动政策落实落地。

下步，市人社局将以此次大赛为契机，围绕技能人才队伍建设，持续挖掘和培育一批地方特色美食品牌，通过搭建大赛平台，落实技能人才政策，提升就业创业服务质效，助力乡土特色品牌技能人才队伍发展壮大。